De finom!

Őszibarack sütemény

Czakó Mariann

Nagyon régen a fiókomban volt már az őszibarack sütemény receptje, nyíregyházi unokatestvéremtől, Adéltól származik. Nála ettem mindig vendégségek alkalmával, és annyira tetszett, hogy olyan élethűen formálja a barackot, és persze nemcsak mutatós, de nagyon finom is volt. Ezenkívül vidéki lakodalmakban …

Bűntudatmentes süteményreceptek húsvétra!

Plus Size magazin

Bár az időjárás még sokszor rácáfol, igenis itt a tavasz! Egyre több a friss zöldség, így a húsvéti sonka mellé egyszerűen készíthetünk ízletes és egészséges menüt. Dudás Lili személyiedző receptjeit követve és a Scitec finom, fehérjedús termékeit felhasználva pedig könnyedén …

Budapestre érkezik a világ tizedik legjobb étterme

Plus Size magazin

A hazai vidék legízesebb réteseitől a világ 10. legjobb étterméig idén is mindenből a legjobbat vonultatja fel Magyarország legnagyobb presztízsű gasztrofesztiválja a pünkösdi hétvégén, május 17-20 között a Millenárison. Az OTP Bank Gourmet Fesztivál idei témái a gombóc, a kaviár …

Flódni Zelleitündi módra

Plus Size magazin

Életem első flódnija. Már nagyon régóta szerettem volna megsütni. Most végre megtörtént, és álom finom lett. Közben a gyönyörű hóvirágom is kinyílt.
Hozzávalók
A tésztához

25 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
12,5 dkg vaj
5 dkg eritrit
1 tojássárgája
1 kávéskanál szódabikarbóna
csipet só
annyi víz, hogy …

Székelykáposzta

Czakó Mariann

A székelykáposztára is igaz a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás, annyiféle íz, még ha hasonlóak is a receptek. Sokan füstölt húst is tesznek bele, nálunk ez nem szokás, bár úgy is finom, de én csak kevés bacont kockázok alá, …

Gluténmentes sós kiflik Zelleitündi módra

Plus Size magazin

Annyira büszke vagyok ezekre a mennyei sós gluténmentes ropogós kiflikre! A Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverékből készült kelt tészta nem törik, könnyen kezelhető, formázható, ráadásul mennyei finom ízű. Adalékanyag-mentes, rostokban gazdag lisztkeverék, amit úgy készítünk el, ahogyan csak szeretnénk. Nincs előre …

Krémes gesztenyepüré torta – mentes változatban, sütés nélkül

Czakó Mariann

Régen terveztem már, hogy készítek valamilyen gesztenyés édességet. Az ötlet az egyik kedves ismerősöm mentes cukrászdájából, a Sovány Vigaszból van, ahol a kedvenc sütink az ő híres gesztenyés krémesük. Természetesen ez a torta nem ugyanolyan, ez a saját receptem, de …

Narancsos csirkemell édesburgonyachipsszel

Czakó Mariann

Többször elkészítettem már ezt a fogást, mindig nagy sikere volt nálunk, de valahogy mégis lemaradt a blogról. Ma viszont olyan sokan érdeklődtetek a recept felől a Facebook-oldalamra kitett kép alapján, hogy gyorsan igyekeztem pótolni. Érdemes kipróbálni, mert tényleg nagyon finom, …

Mézes fokhagyma – sültek mellé és influenza ellen is jó!

Czakó Mariann

Akkor sem baj, ha erősítjük az immunrendszerünket, ha épp nem vagyunk betegek. Szoktam készíteni gyógymézet gyömbérrel és citrommal, mostanában viszont nagyon sok blogban olvastam a mézes fokhagymáról, és egy kedves ismerősöm is a napokban hívta fel a figyelmemet erre a …