De finom!

Gluténmentes sós kiflik Zelleitündi módra

Plus Size magazin

Annyira büszke vagyok ezekre a mennyei sós gluténmentes ropogós kiflikre! A Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverékből készült kelt tészta nem törik, könnyen kezelhető, formázható, ráadásul mennyei finom ízű. Adalékanyag-mentes, rostokban gazdag lisztkeverék, amit úgy készítünk el, ahogyan csak szeretnénk. Nincs előre …

Krémes gesztenyepüré torta – mentes változatban, sütés nélkül

Czakó Mariann

Régen terveztem már, hogy készítek valamilyen gesztenyés édességet. Az ötlet az egyik kedves ismerősöm mentes cukrászdájából, a Sovány Vigaszból van, ahol a kedvenc sütink az ő híres gesztenyés krémesük. Természetesen ez a torta nem ugyanolyan, ez a saját receptem, de …

Narancsos csirkemell édesburgonyachipsszel

Czakó Mariann

Többször elkészítettem már ezt a fogást, mindig nagy sikere volt nálunk, de valahogy mégis lemaradt a blogról. Ma viszont olyan sokan érdeklődtetek a recept felől a Facebook-oldalamra kitett kép alapján, hogy gyorsan igyekeztem pótolni. Érdemes kipróbálni, mert tényleg nagyon finom, …

Mézes fokhagyma – sültek mellé és influenza ellen is jó!

Czakó Mariann

Akkor sem baj, ha erősítjük az immunrendszerünket, ha épp nem vagyunk betegek. Szoktam készíteni gyógymézet gyömbérrel és citrommal, mostanában viszont nagyon sok blogban olvastam a mézes fokhagymáról, és egy kedves ismerősöm is a napokban hívta fel a figyelmemet erre a …

Fahéjas-aszalt szilvás csirkemellcsíkok pirított szezámmaggal

Czakó Mariann

Nagyon szeretjük a hús-gyümölcs párosításokat, több hasonló receptet találhattok már a blogomon, pl. a göngyölt csirkemellet, vagy egy tepsis változatot, az almás-aszalt szilvás csirkemellet. Ez a mostani recept kicsit merészebb a fűszerezésben, mert fahéj és zöld kardamom is van benne, …

Kétféle túrós sajtos rúd Zelleitündi módra

Plus Size magazin

Állíthatom, hogy ez a legfinomabb sajtos rúd, amit valaha ettem és készítettem. A vajtól és a kétféle túrótól csodásan ropogós és ízes, ráadásul szénhidrátcsökkentett.

Hozzávalók

12,5 dkg tehéntúró
12,5 dkg juhtúró
25 dkg vaj
25 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
2 teáskanál só
1 cs …

Búcsúzzunk az évtől könnyű partifalatkákkal!

Plus Size magazin

Nincsen kőbe vésve, hogy a karácsonyi dínom-dánom után a szilveszter éjjel a nehéz, megterhelő ételekről szóljon. A könnyed, pulykahúsos fogások segítenek gyomrunkon, az ügyesen kitalált és kitálalt falatkák pedig a bulit teszik lazábbá. Dosso Gabi, a Gallicoop háziasszonya ilyen újfajta, …

skót krémes

Skót krémes

Czakó Mariann

Megosztom veletek a leglegleg… családi kedvenc sütinket Anyukám receptje alapján. Mindig ő készíti karácsonykor és más neves ünnepekkor, az idén is ez volt szenteste, és együltő helyünkben ettük meg. Sőt a lányomnak ez a sütemény a szilveszteri kívánsága…!
Semmi extra nincs …

Nincs karácsony pulyka nélkül – izgalmas recept az ünnepekre

Plus Size magazin

A karácsonyi ebédek, vacsorák magyar családi hagyományához egy ideje hozzátartoznak a pulykából készült finomságok is. Dosso Gabi, a Gallicoop háziasszonya a megszokott fogások mellett újfajta, izgalmas pulykás recepteket ajánl figyelmünkbe. Ezeket mi is kipróbálhatjuk az ünnepek alatt, hiszen így a …