2018. február 24.
Mátyás napja van.

húsétel

  • 0

Narancsos csirkemell édesburgonyachipsszel

Czakó Mariann, De finom!, Receptek rovat

Többször elkészítettem már ezt a fogást, mindig nagy sikere volt nálunk, de valahogy mégis lemaradt a blogról. Ma viszont olyan sokan érdeklődtetek a recept felől a Facebook-oldalamra kitett kép alapján, hogy gyorsan igyekeztem pótolni. Érdemes kipróbálni, mert tényleg nagyon finom, …

  • 0

Rozsdás hús pampuskával

Czakó Mariann, De finom!, Receptek rovat

Pampuska néven tanultam egy idős nénitől ezt a fánkot, ami valójában sós gombóctészta, olajban kisütve. Önmagában is finom, de húsételekhez, sőt főzelékhez is szoktam néha köretnek készíteni. Most szaftosabb húsételt szerettem volna hozzá, így esett a választásom a rozsdás húsra, …

  • 0

Karácsonyi pulykasült

Czakó Mariann, De finom!, Receptek rovat

Nálunk hagyományosan minden évben december 25-én a marharostélyosból készült húsleves mellett pulykasült készül ebédre, párolt lila káposztával és krumplipürével. Próbálkoztam már többször, hogy esetleg változtatok, de mindig leszavazott a család.
Felsőcombból készítem, mert a pulykának ez a része kicsit szaftosabb, nem …