Mennyi mozgás és milyen étrend kell egy iskolásnak?

Plus Size magazin, De finom!, Plus Mami, Receptek rovat

Szeptember elején minden a tanévkezdésről szól, és arról, hogy miként legyen eredményes, de nem túlterhelt a gyermek. Az egészségükről kevesebb szó esik, pedig ez is legalább annyira jelentős.

„Hazánkban minden 4. gyermek túlsúlyos – mondja Czanik Balázs fitneszedző, a
Capoeira Aerobik megalkotója. – Ez döbbenetes adat, és borús jövőképet fest elénk. Éppen ezért kell, hogy iskoláskorban sokat mozogjon és minőségi ételeket egyen a gyerek. Jó, hogy minden nap van testnevelésóra az iskolákban, de nem szabad csak erre építeni a mozgást, mert ez nem elegendő. Teljesen másként éli meg azt a gyermek, amikor egy matek- és egy magyaróra között kell tornáznia, mint amikor tanítás után elmegy egy olyan edzésre, amit ő választott ki, talán tehetsége is van hozzá, és örömét leli benne. A mindennapos tesiórák mellett is ajánlott hetente 2-3 alkalommal edzésre járni, és sok olyan tevékenységet végezni, amihez mozogni kell. Sokat segíthetnek a szülők, ha már pici kortól olyan családi programokon vesznek részt, ami mozgáshoz kötött. Közös kirándulással, bringázással, focizással meg lehet alapozni a gyerekek sportszeretetét, és talán ez a legfontosabb, mert akkor a későbbiekben is igénye lesz rá. Ha pedig sokat mozog, attól egészséges lesz, és az iskolai teljesítménye is jobbá válik.”

Vitathatatlan, hogy a szülők felelőssége óriási, ám az idejük, energiájuk sajnos olykor elfogy, emiatt sokszor nem fér bele az életükbe, hogy iskola után edzésre vigyék a gyereket, illetve mindig egészséges ételt készítsenek. Pedig ez mindennél fontosabb lenne, ugyanis a 8-14 éves kor közötti időszak megpecsételheti a gyerek életét.

„Ha valaki általános iskolás korban elhízott, az nagy valószínűséggel lesz túlsúlyos felnőttként, de ugyanígy igaz az is, hogy ha ebben az időszakban sportol a gyerek, akkor később is szeret mozogni, és nem hízik el – folytatja az edző. – Nagyon fontos, hogy a szülők minőségi, rostban gazdag alapanyagokból készítsék az ételeket, és sok zöldséget, gyümölcsöt fogyasszanak a gyerekek. Nem szabad tiltani a chipset és az édességeket, mert ha néha ilyeneket esznek az iskolások, nem lesz semmi bajuk. A kérdés mindig a mennyiség és a minőség. Sok zöldségből – zeller, cékla, édesburgonya –, sőt almából is lehet chipset készíteni – vékony szeletekre vágni, és a sütőben megsütni. Ez roppant egészséges, és könnyű a gyerekekkel megszerettetni. Emellett pedig a gyerekeknél is nagyon oda kell figyelni a megfelelő folyadékfogyasztásra. Semmiképp nem cukros üdítőkre, hanem vízre. Az édességek esetében is vannak receptek, melyek segítségével nem bombázzuk szénhidráttal gyermekünket. Éppen ezért készítettem el a Sütizz és fogyj! című receptkönyvem, hogy alternatívát nyújtsak azoknak, akik figyelnek a vonalaikra, netán laktóz- vagy glutén érzékenyek, mégis szeretnének édességet fogyasztani. Kis változtatással sok mindent el lehet érni. A cél pedig nem más, mint a gyerekek egészsége – ez minden fáradozást megér.”

Alacsony szénhidráttartalmú finomságok Czanik Balázstól

Fehérjés kókuszgolyó

Hozzávalók
100 g Weider kókusz keksz fehérje
100 g kókuszreszelék
200 g zsírszegény túró
fél teáskanál Monin cukormentes vaníliás szirup

Elkészítés
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, és formázzunk golyókat belőle, majd forgassuk meg a pirított kókuszreszelékben.

Tipp
Még jobb lesz az íze, ha a kókuszreszeléket 2 percig pirítjuk.

Tápérték (1 db-ra vonatkozóan)
Energia: 155 kcal, fehérje: 14 g, szénhidrát (felszívódó): 3 g, melyből cukrok: 2 g, rostok: 3g, zsír: 9 g, telített zsírsavak: 8 g

Chiapalacsinta (2 adag)

Hozzávalók:
25 g chiamag
pici NaturPiac kókuszzsír
1 db tojás
3 dl kókusztej
1 evőkanál szénhidrát csökkentett liszt vagy NaturPiac zabliszt
ízlés szerint xilites szilvalekvár és gyümölcs (áfonya, málna és banán)

Elkészítés:
A chiamagot áztassuk be a kókusztejbe 1-2 órára. Adjuk hozzá a lisztet és a tojást, majd kókuszzsírban süssük ki a palacsintákat. Öntsük le diétás szilvalekvárral és egy marék gyümölccsel.

Tápérték (1 adagra vonatkozóan):
Energia: 155 kcal, fehérje: 8 g, szénhidrát (felszívódó): 9 g, melyből cukrok: 3 g, rostok: 5 g, zsír: 12 g, telített zsírsavak: 6 g

  • 0
  • Nyomtatom